Die Abteilung U16 wurde 2008 gegründet und 2009 fanden die ersten offiziellen Spiele statt. Das Ziel dieser Alterskategorie ist, Spieler aus Flag Football-Teams zu übernehmen, welche sich für Tackle Football interessieren. Daneben erhalten Jugendliche die Möglichkeit, die Sportart American Football zu entdecken und gleichzeitig auf in etwa gleichaltrige Mitspieler und Gegner zu treffen. Somit kann der körperlichen Entwicklung ideal Rechnung getragen werden.

Das Team der Winterthur Warriors ist die derzeit erfolgreichste U16-Juniorenequipe der Schweiz. Von sechs ausgetragenen Meisterschaften konnten drei gewonnen werden.